精品2010年新茶武夷山水仙茶( )

武夷水仙茶，是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格。其制作工序是：萎凋、摇青、杀青、揉捻、初烘、包揉、足火。

成茶条索紧结沉重，叶端扭曲，色泽油润暗沙绿，呈“蜻蜓头，青蛙腿“状；香气浓郁，具兰花清香，滋味醇厚回甘，汤色清澈橙黄，叶底厚软黄亮，叶缘朱砂红边或红点，即”三红七青”。

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